Průvodce kvalitní kuchyně

Materiály pohledové

Laminované desky - cenově nejdostupnější, tisíce dekorů a to jak v unibarvách, tak v reprodukcích materiálů (dřevodekory, imitace kamenů). Poměrně dost desek je vyrobeno v takzvaných synchronizovaných strukturách (mírně dražší) kde 3D struktura desky souhlasí s barevným dekorem, jako na přírodním materiálu. Desky rozřežeme na nábytkové dílce a dřevotřískové jádro na hranách se přelepuje ABS hranou obvykle stejného dekoru jako je plocha desky. Přesto, že jsou laminované desky levnější materiály, tak je jejich povrch tvrdý a odolný proti poškrábání více než následující kategorie.

Maty a lesky - cenová hladina závisí na stupni lesku a matu. Dnes oblíbené supermaty jsou opatřeny většinou ochrannou vrstvou proti otiskům prstů. Supermat je cca 3-4x dražší než laminované desky, ale stále je počítáme mezi cenově dostupné materiály. Opět se hrany dílců opatřují ABS hranami.

Fóliovaná dvířka - levnější verze se blíží pomalu k dražším laminovaným deskám a existují supermatné a superleské fólie, které jsou cenově dražší než předchozí kategorie lesků. Dnešní fólie prošly vývojem a s odlupujícími se fóliemi ze začátků těchto kuchyní nemají nic společného. Dílce se vyrobí na míru před nanesením fólie a ve vakuovém lisu se aplikuje fólie na jednu plochu a 4 hrany. Zadní strana dílce je z jiného materiálu cca 10 barev oproti stovkám dostupných fólií na čelní stranu. Dvířka mohou být i profilovaná. Při detailním pohledu na čelní 4 hrany není vidět spoj desky a hrany, jako je tomu u předcházejících kategorií.

Spárovka - materiál kdy je dřevo v celém objemu a můžeme do něj tedy i frézovat drážky, úchytky... Není potřeba opatřovat hranami. Jako přírodní materiál může mít drobné vady, každá deska může mít trochu jinou kresbu a barvu, jelikož je z jiného stromu. Plně přírodní deska je náchylnější na kroucení speciálně ve vlhčích prostorech. Obvykle provádíme povrchovou úpravu 2x tvrdým voskovým olejem OSMO z obou stran desky. Tím dřevo dýchá a je na omak teplejší a působí přirozeněji. Nevýhodou je, že by se měl olej jednou za rok obnovit. Lze přelakovat, ale tím ztratíme teplý dotyk.

Dýha - uvnitř desky je dřevotřískové jádro a tím je deska tvarově stabilnější. Navíc je levnější než spárovka. Na druhou stranu je třeba dílce po rozřezání hranit dýhovými hranami. Do desky nelze v pohledových plochách frézovat a řezat drážky, jelikož pod tenkou vrstvou dýhy je dřevotřískové jádro, které není pohledové.

Lakované dílce - počítáme k drahým materiálům. Někdo lakuje čelní stranu a hrany. My lakujeme vše včetně zadní hrany, abychom zamezili kroucení dílců. K dispozici jsou tisíce barev RAL a NCS a to v kombinaci se stupněm lesku. Zkušený lakýrník umí udělat i supermatný nebo vysocelesklý povrch. Do lakovaných dvířek můžeme frézovat drážky nebo profilované úchytky, jelikož je následně základová MDF překryta 7 vrstvami barvy. Lakování je speciálně vhodné do koupelen, protože dílce jsou zcela uzavřeny proti vnikání vlhkosti na hranách nábytku.

Další - Už jsme dělali kuchyně se skly na čelních plochách bez rámů, v rámech. Dělali jsme kuchyně s vysocetvrzenými lamináty...

Materiály korpusů

Obvykle jsou korpusy z laminovaných desek, které jsou levné, povrchy jsou odolné a dílce tvarově stabilní. Nejčastěji používáme bílé desky a k nim bílé bočnice zásuvek. Na druhou stranu jsme v poslední době vyráběli i kuchyně s černými a šedými korpusy.

Pracovní deska

Laminované desky - Cenově nejvýhodnější. Obvykle 38mm silné a dělají se buď s laminátem ohnutým přes přední stranu (postforming), nebo modernější s rovnou hranou. Úskalím těchto desek je, že se dovnitř nesmí dostat voda, která nabobtná dřevotřískové jádro. Tvrdost dobrá, teplotní odolnost malá.

Kompaktní desky - cca 3x dražší než laminované desky. Obvykle se vyrábí v 12mm tloušťce. Na horní plochu desek máme k dispozici tisíce dekorů a barev. Pokud ovšem desku rozřízneme, tak je jádro většinou černé. Některé desky jsou s bílým nebo šedým jádrem. Na 12mm hraně desky tedy vidíme černou, bílou, nebo šedou linku. Desky jsou plně vodovzdorné, jsou tvrdé, teplotní odolnost malá.

Masivní dřevo - nejnáchylnější na údržbu. Ochranný olej by se měl často obnovovat. Povrch je poměrně měkký a póry dřeva mohou vstřebat skvrny, které nepůjdou odstranit. Moc nedoporučuji.

Přírodní kámen - každá deska je unikátní a je dobré si prohlédnout ve skladu zda se Vám daná deska líbí. Kámen bývá rovněž porézní a je třeba jej ošetřovat. Některé kameny jsou náchylné k absorbování skvrn. Tvrdost dobrá, vodovzdornost ok, teplotní odolnost dobrá.

Umělý kámen - obvykle směs kamene spojeného pryskyřicí. U měkkých umělých kamenů je pryskyřice více a dají se opravovat (např. CORIAN). Tvrdé umělé kameny mají pryskyřice méně a jsou teplotně odolnější (např. TECHNISTONE). Umělý kámen je naprosto vodovzdorný a je méně náchylný na tvorbu skvrn než přírodní kámen.

Keramika - Nejdražší verze pracovní desky. Je to v podstatě obří podlahová dlaždice tloušťky až 30mm. Je to vodovzdorný materiál, tvrdý s výbornou odolností proti teplu. Nejlepší keramičky dokážou i navazování žilkování v objemu desky (speciálně imitace mramorů), takže deska působí přírodním dojmem.

Výšky

Horní plochu pracovní desky doporučujeme 920mm, pokud jste normálního vzrůstu. Před 10 lety se dělaly kuchyně 860mm a někteří výrobci v této fázi zamrzli. To samé platí o výrobcích spotřebičů - speciálně dejte pozor na výšku myčky. Třeba u firmy BOSCH se vhodná myčka vybírá v kategorii XXL. 60mm navíc znamená také další úložný objem ve spodní části kuchyně.

Sokly doporučujeme 100mm. Dříve oblíbené sokly 150mm opět uberou úložný prostor v kuchyni. Většina spotřebičů (myčka a lednice) funguje pro 100mm sokl.

Mezi pracovní deskou a horními skříňkami obvykle necháváme 550mm prostoru. Více bych možná zvažoval pouze u plynové varné desky.

Horní skříňky mohou být buď do stropu, nebo je ukončit dříve pod stropem. To už je hodně o designu a o tom, zda chcete mít pod stropem úložný prostor i za cenu horšího přístupu. Je třeba pamatovat na dostatečné provětrávání lednic a mrazáků.

Kování

Zásuvky (šuplíky) používáme téměř výhradně od rakouského výrobce BLUM s doživotní zárukou. Standardně používáme střední třídu BLUM Antaro nebo Merivobox, na exklusivní kuchyně používáme vlajkovou řadu BLUM LEGRABOX. LEGRABOX má o trochu větší dynamickou nosnost a má moderní úzké bočnice zásuvek, které jsou kolmé ke dnu. Bočnice se vyrábějí v několika barvách (bílá, šedá, černá, nerez). Zásuvky jsou vybaveny tlumením a je možné je otevírat bezúchytkově (zatlačením na čelo). Pro větší zásuvky používáme lišty s vyšší dynamickou nosností a opatřené relingy. Do korpusů dáváme nejdelší možné zásuvky, abychom využili prostor. Většina výrobců koupí vagón 500mm výsuvů a pak je používá všude bez ohledu na to, zda je ve Vašem prostoru více místa.

Závěsy (panty) opět používáme BLUM s doživotní zárukou. Ve tmavých kuchyní vcelku pěkně vypadá tmavá řada ONYX. Závěsy jsou buď vybaveny tlumením, nebo bezúchytkovým otevíráním BLUM Tip-On .

Výklopy používáme běžně na horních skříňkách. BLUM má několik řad a doporučíme Vám vhodnou pro Vaši instalaci.

Rohová řešení

Existuje velké množství řešení od různých výrobců. Dle mého názoru nejlépe využijeme roh kvalitním ledvinovým řešením Kesseböhmer LeMans. Počítejte cca 10000Kč bez DPH za dvouledvinové řešení.

Jinak se dá osadit rohová skříňka policemi a za rohem se odkládají věci, které se vyndávají jednou do roka.

Potravinové skříně

Nejsem příznivce vysouvacích drátěných systémů. Přijdou mi těžké na ovládání. Zkoušeli jsme i motorové vysouvání, ale je to drahé a drátěné systémy mi osobně k srdci nepřirostly.

Nejlepší přístup je do přímo přístupných šuplíků. Pokud velí design a je třeba potravinovou skříň schovat za velké dveře, tak myslím, že BLUM Space Tower udělá dobrou službu. Po otevření dveří je přístup k jednotlivým zásuvkám shora a vysouvání zásuvek je s využitím minimální síly.

Otevírání a úchytky

Vesměs celá domácnost se dá osadit bezúchytkovým otevíráním (otevíráte zatlačením na čelo či dvířka). V kuchyních se řeší myčka, lednice a mrazák motoricky, což počítejte zhruba 10000Kč bez DPH za jeden motor. Pokud Vám udělá radost čistý design, jste ochotni čistit dvířka a tolerovat trochu horší ovládání dvířek, tak je to řešení. U košů v kuchyni se používá levnější typ motoru za 3500Kč bez DPH a zde bych to doporučil.

Já spíše hledám se zákazníky cestu v nějakém z níže uvedených typů úchytkového otevírání.

Spotřebiče

Jsme schopni objednat a zabudovat jakýkoli spotřebič. Naši zákazníci v poslední době nejčastěji volí AEG, BOSCH, SIEMENS, LIEBHERR a pro náročnější klienty MIELE, BORA...

Doporučuji chlazení LIEBHERR (lednici s Biofresh). U myček pozor na výšky, k vyšším kuchyním je třeba vybírat většinou XXL zařízení. Doporučuji se věnovat i odsávání, to většina lidí řeší až na posledním místě.

Spotřebiče zabudováváme do našich kuchyní nejen na míru, ale individuálně pro Vaši kuchyň, Váš spotřebič. Stahujeme si aktuální výkresy od výrobce a obvykle upravujeme skříňku pod troubou (aby nebyla pod troubou nevzhledná mezera) a je třeba důsledně řešit větrání spotřebičů.

Dřezy a baterie

Pokud máme pracovní desku laminovanou, tak vybíráme z dřezů s horní montáží. U ostatních desek je možné si vybrat, ale dřezy se spodní montáží se mi zdají dobrá volba. Hodně používáme dřezy a baterie FRANKE, BLANCO a GROHE. Jestli nerez nebo nějaký probarvený materiál se mi zdá technicky jedno. V našich kuchyních se hodně nyní používají antracitové dřezy a k nim příslušná antracitová baterie.

Sortery a koše

Obvykle se umisťují koše do dřezové skříňky. Pokud použijeme sorter s vlastním výsuvem, tak je součástí sorteru výsuvný mechanismus a dále vlastní nádoby. Nebo vyrobíme standardní výsuv BLUM a do něj se potom umisťují jakékoli nádoby.

Nad sortery bývá obvykle police na kterou se dají umístit třeba čistící prostředky a funguje trochu rovněž jako omezení pachu z košů. Jen je úskalí, že z žádného koše nesmí nic trčet nahoru. A pak jsou nádoby dost malé, tak si nejdříve doma prověřte na jak velkou nádobu jste zvyklí.

‍

‍

Jak se pozná kvalita?

Kvalita začíná u návrhu. Vyvažujeme už od počátku veličiny: a)design x b) materiálové možnosti x  c) výrobní možnosti x d)cena. Tyto veličiny jdou většinou proti sobě. Pokud dostaneme zadání od designérů nebo architektů, je obvykle řešen jen design, ale zbylé tři parametry jsou upozaděné.

Kvalita je v řádné výrobní dokumentaci. Používáme nejkvalitnější a také nejdražší software od IMOS AG a řešíme všechny detaily před výrobou. Dohodneme si úložné výšky a šířky na milimetry. Odstraníme případné kolize kování, připravíme výřezy na elektrické zásuvky, připravíme vedení kabelů pro LED. Ke každému prvku jsme schopni vyrobit náhradní díl.

Kvalita je ve správném předávání informací. Náš software vygeneruje z 3D modelu výrobní data, která přesně sedí s odsouhlaseným designem a to do poslední podpěrky police. Data jsou přímo nahrána do strojů a stroje zpracují dílce s přesností na desetiny milimetru. Žádné ruční nastavování, nebo ruční zadávání.

Kvalitu vyrobí kvalitní stroje. Používáme německé stroje do pěti let stáří. Všechny velikosti nastavují servomotory. Řezy jsou přesné a neoštípané. Kvalita olepení hran je na špičkové úrovni. CNC stroj načítá data z čárového kódu na dílci a opracování provádí na desetiny milimetru.

Kvalitu zajistí kvalitní pracovníci. V přípravě výroby se vám budou věnovat vysokoškolsky vzdělaní lidé. Ve výrobě máme velmi kvalitní truhláře s dlouhou praxí. Ve firmě jsou dlouhodobě a tudíž mají zkušenosti s lety odladěným procesem firmy.

Kvalita je v poctivosti. Řešíme i obtížně viditelné detaily. Hrany máme u stěn, nad soklem v kuchyni, kdybyste si u naší kuchyně chtěli poležet. Když otevřete zásuvku pod dřezem, tak neuvidíte okousané dílce. Máme perfektně začištěné sokly vůči stavbě.